Prăjituri căpșune

Prăjiturile cu căpșune sunt printre preferatele copiilor, și nu numai, datorită texturii zemoase și aromate ale acestor fructe, de care ne putem bucura, din păcate, doar o perioadă limitată în decursul unui an.

Acestea pot fi preparate în moduri diferite dar oricare ar fi rețeta aleasă, desertul obținut nu poate să fie decât unul delicios.

Căpșunele pot fi folosite atât în compoziția blatului (conferind o textură zemoasă), cât și la prepararea diferitelor creme sau umpluturi, indiferent că vorbim despre prăjituri care necesită coacere sau nu (pandișpan, tort, budincă, ruladă, prăjitură cu cremă de brânză și căpșune care nu necesită coacere etc).

 

Sursă foto – https://www.duncanhines.com

Ai ceva de adăugat?...

*